Un angolo di mare nel Quadrilatero

L’Acciuga Bistrot

Il sapore del mare nel cuore del Quadrilatero a Torino

Un nuovo intimo ristorante di Pesce ha aperto a Torino! Solo specialità di mare e pesce fresco in un menù alla carta con accostamenti creativi e ricercati ispirati alla tradizione mediterranea, a quella piemontese, ligure e alla cucina di terra italiana, grazie alla giovane mano dello chef di Ferrara Alessandro Tarquini casertano di origine.

CHI SIAMO

Il nostro Menu

La nostra cucina non si limita però solo alla piccola acciuga!
Tutti i giorni lo chef Alessandro Tarquini propone piatti con Pesce Fresco, Pane e Pasta preparati artigianalmente, ricette particolari con Verdure di Stagione, tutto con la qualità e la cura dei dettagli che ci contraddistinguono: un’esperienza di mare indimenticabile e diversa dal solito!

Acciuga Bistrot Torino ristorante quadrilatero

Cucina

Cucina di mare con ingredienti stagionali. Pesce Fresco, Pane e Pasta preparati artigianalmente tutti i giorni, ricette ricercate con particolare cura ai dettagli. Esperienza ventennale nella ristorazione.

Qualità del pescato

Selezione accurata delle materie prime curata personalmente dallo chef e dal suo staff, sostenibilità, stagionalità, prodotti freschi e consegne quotidiane grazie ai fornitori che da vent’anni riforniscono il ristorante Le Fanfaron Bistrot.

Dulcis in fundo

Un buon pasto non può finire senza un buon dolce ricordo: vi delizieremo sino alla fine con le nostre creazioni più tradizionali, semifreddi e dessert particolari!