wp_1321984, Autore presso L'Acciuga Bistrot https://www.acciugabistrot.it/author/wp_1321984/ Ristorante di pesce a Torino Tue, 01 Sep 2026 13:02:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.acciugabistrot.it/wp-content/uploads/cropped-acciuga-favicon-32x32.png wp_1321984, Autore presso L'Acciuga Bistrot https://www.acciugabistrot.it/author/wp_1321984/ 32 32 Aperture e chiusure straordinarie https://www.acciugabistrot.it/chiusura-ferie/ Mon, 30 Mar 2026 18:33:25 +0000 https://www.acciugabistrot.it/?p=9909 L'articolo Aperture e chiusure straordinarie proviene da L'Acciuga Bistrot.

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Orari cucina:
Da martedì a venerdì
18,30 – 22,30
Sabato 
12,00 – 14,30 / 18,30 – 23,00
Domenica
12,00 – 15,00 / 18,30 – 22,30
Lunedì: Chiuso

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Per gruppi al di sopra delle 8 persone chiamare lo 0110410160 (anche messaggio whatsapp) o mandate una mail a info@acciugabistrot.it per concordare un menù fisso e l’organizzazione della sala.

All’esterno il nostro dehors può contenere al massimo tavoli da 8 persone e con il freddo non facciamo servizio all’esterno.

Vi segnaliamo infine che il Dehors, attivo solo in primavera ed estate è in parte coperto e non è protetto dal freddo, vento e dalle intemperie.

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2025 Prossime aperture straordinarie e chiusure 

Sabato 31 ottobre 2026 aperti a pranzo e cena

Domenica 1° novembre 2026 aperti a pranzo e cena

Lunedì 7 dicembre 2026 aperti a cena

martedì 8 dicembre 2026 aperti a pranzo e cena

Giovedì 24 e venerdì 25 dicembre 2026 Riposo

Giovedì 31 dicembre 2026 e venerdì 1° gennaio 2027 Riposo

Lunedì 4 gennaio 2027 aperti a cena

Mercoledì 6 gennaio 2027 aperti a pranzo e cena

Giovedì 8 gennaio 2027: Riposo

Domenica 14 febbraio 2027 San Valentino aperti a pranzo e cena senza menù fisso (a cena ci sarà il doppio turno)

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]]> Corriere della Sera: Sapori di mare in centro città https://www.acciugabistrot.it/corriere-della-sera-sapori-di-mare-in-centro-citta/ Sun, 15 Feb 2026 14:44:04 +0000 https://www.acciugabistrot.it/?p=12451 Sapori di mare in centro città: l’Acciuga Bistrot Via Piave 5 Torino In una Torino che riscopre costantemente le proprie radici, via Piave 5 custodisce un segreto mediterraneo: l’Acciuga Bistrot. All’interno di un prestigioso palazzo juvarrano del Settecento, si respira l’atmosfera intima e salmastra dei carrugi genovesi. Qui la sostenibilità non è una tendenza, ma […]

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]]> Sapori di mare in centro città: l’Acciuga Bistrot Via Piave 5 Torino
In una Torino che riscopre costantemente le proprie radici, via Piave 5 custodisce un segreto mediterraneo: l’Acciuga Bistrot.
All’interno di un prestigioso palazzo juvarrano del Settecento, si respira l’atmosfera intima e salmastra dei carrugi genovesi. Qui la sostenibilità non è una tendenza, ma il cuore pulsante di un progetto che conta soli 20 coperti e un bancone-chiringuito evocativo. Maurizio e Giorgia Rostagno, già pilastri della tradizione torinese con il vicino Le Fanfaron, fondono qui la solidità sabauda con una profonda anima mediterranea. Il risultato è un’ode all’autenticità, costruita su eccellenze del territorio e pescato fresco.
Le ricette sono un ponte tra terra e mare. L’acciuga, regina del locale, viene interpretata con una creatività che rispetta la memoria: dai tajarin al burro affumicato con muddica ai plin e caponet di verza ripieni di mare, fino alla sorprendente parmigiana di acciughe.
Un percorso che sfida le convenzioni arrivando all’Acciugotto, un dessert al lemon curd dove il pesce incontra la scorza di agrumi. Anche la cantina sposa l’etica green con 180 etichette di vini naturali e biologici, focalizzate su bianchi e bollicine internazionali.
Un’esperienza consapevole dove la ricerca dell’ingrediente perfetto incontra il rispetto per l’ambiente.
Sandra Salerno da Il Corriere della Sera Torino 15 febbraio 2026

Corriere della Sera

Acciuga Bistrot

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]]> Acciughe fritte come si deve nel bistrot di via Piave https://www.acciugabistrot.it/acciughe-fritte-come-si-deve-nel-bistrot-di-via-piave/ Sun, 09 Feb 2025 20:16:51 +0000 https://www.acciugabistrot.it/?p=11752 Grazie a Cavallito & Lamacchia per il gradito articolo estratto da La Repubblica  – Torino del 9 febbraio 2024!

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]]> Grazie a Cavallito & Lamacchia per il gradito articolo estratto da La Repubblica  – Torino del 9 febbraio 2024!

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]]> Il Buono Regalo dell’Acciuga! https://www.acciugabistrot.it/il-buono-regalo-del-fanfaron-e-dellacciuga/ Thu, 02 Jan 2025 11:21:41 +0000 https://www.acciugabistrot.it/?p=8111 Regala tutto l’Anno un buono per un pranzo o una cena all’Acciuga! Per info e prenotarlo on-line scrivici una mail! Non sai mai che regalo fare e ti ritrovi all’ultimo senza una soluzione?  Il Buono da euro 100,00 è spendibile per una o più persone e verrà detratto dal conto finale! (Oppure puoi averlo dell’importo che preferisci!) Per […]

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]]> Regala tutto l’Anno un buono per un pranzo o una cena all’Acciuga!
Per info e prenotarlo on-line scrivici una mail!

Non sai mai che regalo fare e ti ritrovi all’ultimo senza una soluzione? 

Il Buono da euro 100,00 è spendibile per una o più persone e verrà detratto dal conto finale!
(Oppure puoi averlo dell’importo che preferisci!)

Per altre info e prenotarlo on-line scrivici una mail!

Con noi riceverai in poche ore il tuo buono personalizzato direttamente tramite mail, mentre per averlo stampato e plastificato conviene prenotarlo con un po’ di anticipo…

Pagamento Satispay o Carta e Bancomat circuito Visa con Nexi Pay-by-Link

Altrimenti passa al ristorante e lo ritiri personalmente.

Per qualsiasi altra personalizzazione contattaci tramite mail

Un’ottima idea per un regalo di Natale o di Compleanno!

Condizioni: Buono spendibile previa prenotazione tutti i giorni a Pranzo e Cena durante gli orari di apertura.
Valido sino al 6/8 mesi dalla data di emissione a seconda della disponibilità dei posti.

Non è rimborsabile, non dà diritto a resto, non è cumulabile con altre promozioni o scontistiche in corso.

Da noi trovi anche il Poster del Jazz!

 

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]]> Qui L’acciuga è una passione! https://www.acciugabistrot.it/qui-lacciuga-e-una-passione/ Thu, 11 Jul 2024 19:53:12 +0000 https://www.acciugabistrot.it/?p=11741 Estratto dall’articolo del 26 luglio 2024 uscito su i Piaceri del Gusto de La Stampa

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]]> Estratto dall’articolo del 26 luglio 2024 uscito su i Piaceri del Gusto de La Stampa

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