Cena di San Valentino

 Martedì 14 febbraio 2023

Spaghetto di riso all’acqua di mare fredda e uova di lompo, flute di blanquette de Limoux

Capasanta arrostita su crema allo zafferano

Carpaccio di gamberi rossi con pistacchio e stracciatella Ravioli ripieni di gallinella con salsa al granchio e prosecco

Sorbetto rum e pera con caviale di ribes

Tataki di tonno in crosta di semi e gel di passion fruit

Panna cotta al dulce de leche con nocciole e sfere di lamponi

Caffè con piccola pasticceria, coperto e acqua microfiltrata

Euro 60,00
Disponibile anche in versione vegetariana
Il menù è inteso per persona singola e non è condivisibile.
info e prenotazioni: info@acciugabistrot.it 011-0410160 (anche whatsapp)