Cena di San Valentino
Martedì 14 febbraio 2023
Spaghetto di riso all’acqua di mare fredda e uova di lompo, flute di blanquette de Limoux
Capasanta arrostita su crema allo zafferano
Carpaccio di gamberi rossi con pistacchio e stracciatella Ravioli ripieni di gallinella con salsa al granchio e prosecco
Sorbetto rum e pera con caviale di ribes
Tataki di tonno in crosta di semi e gel di passion fruit
Panna cotta al dulce de leche con nocciole e sfere di lamponi
Caffè con piccola pasticceria, coperto e acqua microfiltrata
Euro 60,00
Disponibile anche in versione vegetariana
Il menù è inteso per persona singola e non è condivisibile.
info e prenotazioni: info@acciugabistrot.it 011-0410160 (anche whatsapp)
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